ZABAWNE Ciasteczka UDEKOROWANE LUKREM
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 90 g cukru pudru Diamant
- 1 żółtko
- 190 g zimnego masła
Zdobienie domowym lukrem:
- wsyp cukier puder do miseczki (lub miseczek, jeśli planujesz barwić lukier na kilka kolorów).
- Dodaj po łyżeczce wody do każdej miseczki i mieszaj do uzyskania jednolitej, gęstej struktury.
- Gęstym lukrem łatwiej wykonywać zdobienia.
- Dodaj do lukru naturalne barwniki i wymieszaj do połączenia
- Ozdabiaj ciasteczka używając narzędzi do dekoracji.
Wykonanie:
- zimne masło pokrój na małe kawałki.
- Wsyp do miski mąkę i cukier puder, następnie dodaj żółtko i pokrojone masło.
- Wyrabiaj ciasto dłońmi do uzyskania jednolitej masy. Gotowe ciasto przykryj lub zawiń w folię i wstaw do lodówki na minimum godzinę.
- Gdy ciasto będzie mocno schłodzone, posyp stolnicę mąką i rozwałkuj ciasto na grubość ok. 5 mm, a następnie wykrawaj ciasteczka o pożądanych kształtach.
- Piecz w 180 °C przez około 10 minut. Ciasteczka powinny być jasne lub lekko zarumienione.
wróć i sprawdź
więcej przepisów